El Bullarengue:
El Bullarengue es un baile sensual y hay quienes sostienen que es el descanso del Tamborito y es el que representa en cada una de sus características, la cultura negra de Darién. Este baile al igual que el Bunde no han sido definidos al resto del país, perdiéndose el resto de la nación panameña del momento de completar y disfrutar estos bailes, A pesar de que el Bullarengue no difiere mucho del tambor propiamente dicho, se le conserva como el sello de la etnia negra darienita.
El Tamborito:
El Tamborito es el baile popular m{as antiguo y el m{as diseminado por toda la geografía del país y está muy unido al sentimiento nativo, su primer nombre fue el baile de tambor y posteriormente se le conoce con el nombre de Tamborito, separándolo así del grupo de bailes cuyo acompañamiento se hace con un juego de tambores, voces y palmadas femeninas. En ciertos lugares le añaden el acompañamiento de instrumentos melódicos tales como: la flauta, el violín y la guitarra.
La Cumbia:
La Cumbia ha nacido de ritos nocturnos sincréticos que aparecieron a orillas del Caribe y del cerro de laPopa en Cartagena, este era un baile sensual fuertemente reprimido por la inquisición y con el paso del tiempo llega a formar parte del folklore. Según los informes del investigador colombiano Manuel Zapata Olivilla, la Cumbia se remota hacia los años 1769 y es practicada en Colombia, este baile no es propiamente panameño ni tampoco cubano, sus orígenes se remonta a Colombia; desde donde a Panamá y adopta sus propias modalidades.
COSTUMBRES Y TRADICIONES DE LA ETNIA NEGRA
La Etnia Negra posee costumbres muy ricas que van desde sus comidas, bebidas, bailes, juegos y vestuario. Platillos a base de coco y marisco son su fuerte; y ni hablar de sus danzas como el Congo en Colón, Bullerengue en Darién, el Torito Guapo en Antón, entre otros.
Transmitir sus costumbres y tradiciones de generación en generación ha sido el norte de la Etnia Negra, explicó la profesora Ulina Mapp de Millington.
El tradicional arroz con coco y ojitos negros, pescado al escabeche, saus, mondongo a la culona, entre otros platillos, son preparados con la exquisita sazón que caracteriza a los afros panameños.
En cuanto a sus postres, existe una gran variedad como el pan bon que se come para Semana Santa, el enyucao, masmellena, el cucú (a base de harina), etc.
Entre sus bebidas preferidas están la chica de saril, jengibre y el famoso ice and glass.
COSTUMBRES DE LA ETNIA NEGRA EN DARIEN
Visita y disfruta en la comunidad de Yaviza, de los deportes no tradicionales organizados por el grupo de jóvenes DE La Quinta.
Canoismo: Competencia realizada en piragua o canoa por el rio Chucunaque, bordeando la comunidad de Yaviza.
Pilado de arroz en pilón: competencia que se realiza para mostrar las costumbres y tradiciones utilizadas por nuestros ancestros, quienes pilaban arroz en pilón. Actividad que se puede realizar entre una o dos persona en ocasiones lo realizan cuatro personas.
Pesca: en esta competencia el ganador es la persona que un tiempo definido logra atrapar más peces en un tiempo definido.
Hender leña: se muestra la habilidad de la persona en el uso del hacha en el rajado de leña.
VESTIMENTA
Las afropanameñas utilizan los vestidos anchos, tipo cuello redondo. En cuanto a los tocados de la cabeza están los amarres, los cuales son utilizados para proteger el cabello y lucir siempre elegante y el tan gustado cufi (sombrero redondo) no se puede quedar por fuera, explicó Mapp.
Generalmente sus prendas de vestir son en tonos chocolates, crema, en fin, todas las tonalidades tierra, haciendo énfasis en las telas estampadas.
Los juegos también forman parte de sus costumbres, entre ellos están: palo de mayo, Jack and Gill, fly away, etc.
Comidas Típicas Mariscos, pescado con coco y arroz con coco. - See more at: http://www.encolombia.com/el-turismo/destinos-turisticos/destinos-panamenos/provincia-del-darien/#sthash.wtUu0Wg1.dpuf
COMIDA DE LA ETNIA NEGRA DARIENITA
Comidas Típicas Mariscos, pescado con coco y arroz con coco. - See more at: http://www.encolombia.com/el-turismo/destinos-turisticos/destinos-panamenos/provincia-del-darien/#sthash.wtUu0Wg1.dpuf
Comidas Típicas Mariscos, pescado con coco y arroz con coco. - See more at: http://www.encolombia.com/el-turismo/destinos-turisticos/destinos-panamenos/provincia-del-darien/#sthash.wtUu0Wg1.dpuf
Entre las comidas de la etnia negra darienita tenemos:
- mariscos
- arroz con coco
- pescado con coco
- chicheme
ANEXOS
